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我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%

粮食的“粮食 ”，如何减“肥
”增效(春耕进行时)

春雨至 ，万物生
。雨水节气被称为“可耕之候”
，进入雨水节气，全国大部分地区开始春耕 ，越冬作物自南向北陆续进入返青的关键时期，对养分的需求迅速增加。

雨水节气至
，各地陆续进入春耕备耕农忙时节 。化肥是农业生产的重要基础物资，能为作物快速提供矿质营养元素 ，对作物增产的贡献在50%左右
。

2024年
，我国水稻
、小麦、玉米三大粮食作物化肥利用率为42.6%，比2022年提高1.3个百分点。化肥利用率 ，即化肥被作物吸收利用的比例
，反映了化肥在农业生产中的有效利用程度 。科学施肥效果提升，折射农业发展方式之变
。

化肥用量如何降下来？记者走访春耕备耕一线 ，感受一系列新变化。

作物有“饥饱 ”

配肥荐肥服务到家
，人工智能也来帮忙

许延军种了11亩小麦，过去经常盲目囤肥 、跟风施肥 。这几年他意识到 ，作物也有“饥饱”
，施肥不当不仅徒增成本，还会影响产量和地力。

“返青期麦苗对养分要求高 ，用复合肥挺合适
。
”农资店负责人张俊粉介绍，复合肥养分更多元
、肥效高
，但还是要根据底肥施用情况，来选择以恰当养分比例进行调配的复合肥。

“薄肥勤施、科学追补” ，考虑投入产出和生态高效
，农户的用肥“算盘 ”越打越精细 。目前，我国有30余类肥料产品 ，覆盖各种作物必需的矿质营养元素及其他有益元素
，包括固体 、液体等多种剂型，充分满足农业生产需要
。

备战春耕 ，化肥加快流通
，技术服务随产品同步到田。

测土配方施肥是提高化肥利用率的重要基础 。“我们建立了三级技术服务团队，进村入户指导农民科学用肥
。
”中化化肥有限公司渠道与协同业务部总经理王帅介绍 ，针对不同地区土壤有机质
、酸碱度的差异
，企业提供土壤取样检测服务，分析确定最佳的氮磷钾配比 ，为生产经营主体量身定制专用复合肥，开年以来
，已开展春耕技术培训480余场、测土配肥300余次。

在各级农技推广部门的全力推动下，全国测土配方施肥技术年推广面积超过23亿亩次 ，其中在三大粮食作物上的应用覆盖率超过95% 。各地围绕“测 、配、产
、供、施”五大环节
，强化农企对接，推进配方肥落地
。放眼田畴 ，超过1.7万个科学施肥社会化服务组织 、2000多个智能配肥服务网点分布在田间地头
，为广大农户提供智能化诊断
、数字化配肥、机械化施用“一条龙 ”科学施肥服务。

除了社会化服务组织，农民施肥也可以寻求人工智能帮助 。在手机上打开“NE养分专家
”智能化科学施肥专家推荐系统 ，一块标有位置 、温度
、湿度、风向等地理信息的模拟农田出现在屏幕上
，按提示输入该地块的作物种类 、地块位置
、土壤质地、土壤肥力等地块信息，就能通过算法模型生成个性化施肥方案 ，以供参考
。

“智能化推荐施肥技术建立在大量土壤测试和田间试验数据基础上
，可为精准施肥提供参考。”国家重点研发计划项目“粮食主产区作物养分精准调控与减量替代技术 ”首席科学家 、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员何萍介绍 。

“NE养分专家
”系统已接入部分省市级农业服务平台，提供实时用肥推荐。据测算 ，应用这一技术的田块化肥用量减少10%—30%，每亩减少投入50—100元
，产量稳中有增(其中玉米增产5%—8%)，肥料利用率提高10%以上
。

“喂”肥更专业

产品
、技术、机具不断上新 ，有机组合

“施肥一大片
，不如一条线 ”，采用水稻侧深施肥技术 ，全国氮肥利用率可平均提高3.7个百分点。

往常使用常规施肥方式
，水稻插完秧后，将化肥撒施在地表 ，容易被风吹水冲
，利用率不高 。江苏省宜兴市富根农机服务专业合作社负责人杜新明说：“现在用上新技术，肥料随插秧同步‘喂’到根部 ，不会被风吹水冲
，养分吸收更到位
。
”水稻从插秧到收获，施肥次数大幅减少 ，由常规的4—5次减少至1—3次，整地插秧前不再施用基肥
，亩均氮肥用量减少15%以上。

不过，与常规施肥技术相比 ，侧深施肥需配套侧深施肥装置 、专用肥料等
，每吨缓控释肥比普通配方肥价格高出1000—1500元 。

如何鼓励更多农民主动应用这项技术？江苏省耕地质量与农业环境保护站正高级农艺师仇美华介绍，2021年以来 ，江苏利用中央财政资金
，对购置水稻侧深施肥装置的农户提供每台套5000元的补贴，每年还提供7500万元左右的省级财政专项资金 ，用于开展相关化肥减量增效技术推广
。去年
，全省水稻侧深施肥推广面积达114万亩，相比2020年翻了一番。

缓控释肥、水溶肥
、微生物肥 ，测土配方施肥、诊断施肥 、变量施肥
，种肥同播机
、侧深施肥机、喷肥无人机……从新产品 、新技术到新机具，化肥领域持续上新 。王帅介绍 ，针对西北等地区的盐碱地，今年中化化肥联合中国农业大学
，开发了能够调节土壤酸碱度
、降低盐分、改善土壤结构的靶向调控盐碱地有益微生物技术，并在此基础上研制了新型有机水溶肥 ，帮助改善耕地质量
。

各类技术模式有机组合
，化肥利用效率层层递增。在内蒙古，“测土配方施肥+种肥同播+膜下滴灌水肥一体化”技术模式 ，不仅滴灌施肥均匀
，还节水 、节肥
、省人工；在河南，小麦抽穗扬花至灌浆期 ，结合营养诊断采取无人机喷施
，用肥实现精准定量；在安徽，采用种肥同播的方式 ，给大豆接种根瘤菌菌剂
，显著增强了固氮能力 。

“用好这些集成配套技术模式，掌握相应的知识和技能也很重要
。 ”何萍表示 ，一方面需加大研发投入，深化科企合作
，优化新型肥料与智能化施用技术之间的适配性；另一方面，也要加强培训服务和示范推广 ，促使技术成果发挥最大效益。

化肥多元替代

有机肥和化肥各有优势

除了围绕化肥本身做文章
，通过种植绿肥等养地作物、开展粪肥就近就地还田等方式实现多元替代，也是提高化肥利用率的重要措施 。

在湖南省沅江市 ，早春的田野铺上了茸茸新绿。这是当地推广的绿肥作物紫云英
，由市里免费提供种子，种植面积最多时近20万亩
。

“今年的紫云英长得很茂盛 ，3月份就能翻耕还田。”沅江市保民水稻专业合作社负责人张卫英说 。紫云英属于豆科植物
，根系有较强固氮能力，翻埋后形成的腐殖质可提高土壤活性有机质 ，开展“绿肥—水稻
”轮作
，一年下来每亩可少施尿素5公斤 、过磷酸钙5公斤，少打农药1次 ，收获紫云英种子45公斤，后茬水稻可增产5%左右
，亩均节本增效约100元
。

在馆陶县庆丰生物科技有限公司有机肥发酵车间，工人忙着进行有机肥翻抛 ，促进水分下降
、发酵均匀。“这段时间
，我们6条生产线满负荷运转，每天生产有机肥1000吨以上 ，不仅供给本地
，还销往山东、河南等地 。”公司负责人吴庆丰说
。在馆陶县，根据种植养殖分布情况建设了多处畜禽粪污集中处理中心 ，全县畜禽粪污资源化利用率超90%。

不少人疑惑
，有机肥能不能取代化肥？

“有机肥和化肥各有各的优势 。 ”全国农业技术推广服务中心首席专家杜森介绍，有机肥在增加土壤有机质 、改善团粒结构、提高肥力等方面具有独特作用
。但是 ，在当前农业种植强度大
、产量需求高的情况下
，单纯依靠土壤养分供应或者仅仅施用有机肥，无论从数量上还是强度上 ，都无法持续满足作物高产优质的需求。很多田间试验证明，如果不施用化肥
，3年内作物产量就会降低一半以上 。

科学用足用好化肥，对于保障粮食安全意义重大
。近年来 ，农业农村部实施化肥使用量零增长、化肥减量化 、绿色种养循环农业试点等一系列重大行动
，持续推进化肥减量增效。国家统计局数据显示，2023年全国农用化肥施用量5021.74万吨(折纯) ，较2015年减少16.6%
，连续8年下降 。